【知識攻略】2026牙根刮治飲食建議、禁忌與生活調整
啱啱做完牙根刮治(又叫牙周刮治、深層洗牙、刮根平滑術)之後,牙肉會有少少腫痛同敏感,呢段時間點食、點飲、點照顧,好直接影響修復同牙周健康。以下用貼地方式,俾你2026年最新嘅飲食建議、禁忌同生活調整重點,幫你快啲舒舒服服復原。
術後48小時飲食建議
- 揀軟腍易吞嘅食物:白粥、麥皮、通粉、蒸水蛋、豆腐、豆腐花、熟香蕉、牛油果、煮到好腍嘅蔬菜(如南瓜、蕃薯、菠菜)、魚湯或清湯配碎肉。呢啲減少咀嚼壓力,唔易刺激牙肉。
- 溫度要中性:室溫或微暖最好,太熱會加劇出血同疼痛,太凍容易誘發敏感。
- 補充蛋白同微量營養:雞蛋、魚肉、豆類有助組織修復;加少少芝麻醬或橄欖油提升吸收,但唔好太多油。
- 減糖減酸:少甜少酸,避免口腔環境變差,幫助牙周細菌控制。
術後飲食禁忌
- 避免硬、脆、黏、帶尖角嘅食物:花生、合桃、薯片、年糕、牛肉乾、爆谷、硬皮麵包,容易刮損牙肉或卡喺牙縫。
- 辣、熱、濃烈味道:麻辣、咖喱、酒精、濃茶咖啡、汽水同高酸飲品(檸檬水、可樂)都會刺激牙肉或加重敏感。
- 帶籽細碎嘢:芝麻、奇亞籽、草莓籽容易入牙齦溝,影響復原。
- 抽煙同咀嚼檳榔:會延遲傷口癒合,增加牙周炎復發風險。
- 盡量避免用飲管猛啜:雖然唔係拔牙,但負壓都有機會令牙肉再出血或痛。
口腔清潔與藥物使用
- 當日先以溫鹽水輕輕漱口;牙醫如果有開消毒漱口水(常見為氯己定),跟足指示用,唔好自行加大次數或延長時間,以

免染色或改變口腔菌群。
- 24小時後開始刷牙:用軟毛牙刷,力度輕,沿牙肉邊畫小圈;敏感位可以減力但唔可以唔刷。牙線或間隙刷等到唔太痛再慢慢加返,切忌用牙籤。
- 若牙醫有處方止痛藥或消炎藥,按時服用;外面面頰可間歇冷敷(15分鐘一輪),減腫止痛。
生活習慣調整
- 休息同運動:頭一日避免劇烈運動、焗桑拿、飲烈酒;早睡,擡高枕頭有助消腫。
- 補水與均衡飲食:多飲清水,少飲含糖飲品;每日攝取足夠蛋白、蔬果同全穀類,有助免疫同黏膜修復。
- 戒煙限酒:至少術後一星期完全避免,最好藉呢次機會長期戒掉。
- 管理慢性病:有糖尿問題要穩定血糖;懷孕或哺乳人士跟返牙醫及婦產科建議。
常見小貼士
- 牙齦會覺得「收緊」同牙縫似乎大咗,屬於常見現象,代表發炎減輕,牙肉再貼近牙根。
- 敏感期可用脫敏牙膏,點塗喺敏感位1-2分鐘再刷;避免過熱或冰凍食物一段時間。
- 咖啡或茶可以溫飲,但頭兩日盡量少啲,亦要避免即時配酸甜點。
- 若持續大量出血、腫痛愈來愈重、口臭加劇、發燒或面部腫脹,應盡快聯絡牙醫覆診。
復診與長期維護
- 按時回牙醫覆診,評估牙周袋同清走殘留牙石,有需要會安排再次牙周治療。
- 建立日常例行:每日兩次刷牙(2-3分鐘)、一次清潔牙縫;每3-6個月專業洗牙一次,配合家居口腔衛生。
總結:牙根刮治後頭幾日係關鍵期,守住「軟、暖、淡、潔」四大原則,加上良好作息同戒口,就可以大大提升修復表現,令牙周健康穩步向好,喺2026繼續笑得自然又安心。
